Mousse de chocolate blanco

Recetas

Ingredientes:

1 caja pequeña de nata

180 gr de chocolate blanco

2 cucharada de azúcar (para que no este demasiado dulce )

Preparación:

Se funde el chocolate blanco al baño maría y de deja enfriar, por otro lado se monta la nata con una batidora de varilla eléctrica cuando este casi montada se añade el azúcar en este caso las 2 cucharadas, sin dejar de batir, en algunas rectas de mousse se echa gelatina, pero yo no soy partidaria ya que se parece mas a la PANACOTTA italiana, se incorpora la nata el azúcar y el chocolate en una copa y se introduce en la nevera.

Se puede decorar con frutas o simplemente con una onza del chocolate.  PARA CHUPARSE LOS DEDOS……..

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