Street food

Eventos de Gastronomía

madrideat

Hoy os queremos acercar al mundo del STREET FOOD tan de moda en NUEVA YORK, y que poco a poco se va introduciendo en España.

Mas que comida callejera es innovación, pretende que la buena comida no sea conocida por unos pocos en los buenos restaurantes.

Madrieat, el primer street food market  se celebró en Madrid, no se si  lo conocéis fue a imagen y semejanza de los mercados callejeros típicos de países como Estados Unidos o Reino Unido.

Largas filas kilométricas se disponían frente a los foodtruck, furgonetas-restaurante en las que chefs consagrados cocinaban y atendían por igual a una clientela joven, vestida a la última moda y venida de distintos países, que pudo disfrutar de un soleado día acompañado de una comida tan variada como la vegetación del Botánico.

Empanada gallega, perritos calientes, bocadillos de oreja o sándwiches chilenos, integraban la carta de la que conformaban la treintena de puestos con ruedas desplegados en torno al paseo central del jardín universitario.

Madrieat se celebrará el tercer fin de semana de cada mes en este espacio situado en la Ciudad Universitaria. «La idea es llenar el absoluto vacío que existe en España en cuanto a la venta ambulante de comida»

Este mercado de puestos callejeros se repetirá los terceros fines de semana de cada mes.

Será los días 20 y 21 de diciembre, y todavía no han confirmado donde será  , pero será un emplazamiento distinto al de la primera edición, en el momento en que nos enteremos os lo haremos saber.

El horario será también el mismo, el sábado de 12 a 00 horas, y el domingo de 12 a 18 horas, en ese tercer fin de semana de diciembre.

Mucho street food y mucha gastronomía nos esperan de nuevo en MadrEAT..

NO OS LO PERDAIS !!!! NOSOTROS OS CONTAREMOS NUESTRA EXPERIENCIA

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